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中國現已成為澳大利亞葡萄酒最大的出口市場，每年澳大利亞葡萄酒管理局都以舉辦中國區年度獎項的形式，表彰對澳大利亞葡萄酒做出卓越貢獻的業內代表。近日，2017澳大利亞葡萄酒管理局中國區年度獎項暨美酒美食嘉年華（2017 Wine Australia China Awards & Australian Wine Fair）在上海落幕。今年的活動現場更新增澳大利亞美酒美食嘉年華環節，並邀請到多位葡萄酒匠人、大咖前來助陣並擔任大師班主講，讓參與的業內人士及美食美酒愛好者都從不同的角度更進一步的認識並沉浸於澳大利亞葡萄酒的無限魅力。
隨著中國葡萄酒愛好者對澳大利亞葡萄酒的深度認可，澳大利亞葡萄酒在中國的市場份額不斷擴大，現占據中國進口葡萄酒市場份額的第二位1。為瞭感謝並表彰業內人士對澳大利亞葡萄酒在中國市場的推廣做出的卓越貢獻，澳大利亞葡萄酒管理局每年都會在由澳大利亞葡萄酒管理局認證的150餘位澳大利亞葡萄酒業內專傢（Australian Wine Specialist）當中，經由業內專業人士組成的評審團和嚴格評估程序，評選出各領域的佼佼者，並頒發獎項。今年的頒獎典禮共頒發出五大類別獎項，共有13傢企業或個人獲得瞭澳大利亞葡萄酒管理局在中國市場上頒發的最高榮耀。
獲獎者如下：
- 最佳進口商 Best Importers
由麥威傢族酒業集團（McWilliam’s Wines Group）贊助
最佳進口商獲獎企業為：Summergate Fine Wines 美夏國際酒廚房油煙處理業、Kerry Wines 嘉裡一酒香、Everwise Wine Limited永醇酒業
- 最佳講師及特別推薦講師 Best Educator and Highly Recommended Educators
由巴羅薩葡萄酒學校（Barossa Wine School）贊助
最佳講師獲獎者為：Sam Chen 陳翔宇先生
特別推薦講師獲得者為：Ned Zhang張萌、Wendy Ki亓聞
- 最佳零售商及特別推薦零售商 Best Retailer and Highly Recommended Retailers
由都度酒莊（Dowie Doole）贊助
最佳零售商獲獎企業為：Ole’
特別推薦零售商獲獎企業為： JustGrapes 萄醉、Wine Master麥斯特
- 最佳侍酒師／最佳酒單 Best Sommelier/Best Wine List and Highly Recommended Sommelier
由澳大利亞旅遊局（Tourism Australia）贊助
最佳酒單獲獎企業為：The House of Roosevelt 羅斯福公館
最佳侍酒師獲得者為：Arneis Wu武肖彬（L'Atelier de Jo l Robuchon Shanghai侍酒師）
特別推薦侍酒師獲得者為：Feifei Liu劉菲菲（The Mid營業用抽油煙機dle House鏞舍首席侍酒師）
- 澳大利亞葡萄酒之星 Australian Wine Champion
由悉尼皇傢葡萄酒展贊助（Sydney Royal Wine Show）
獲得者為：Serena Wang 王宗穎
根據澳大利亞葡萄酒管理局最新公佈的報告顯示，截止9月份，澳大利亞葡萄酒對中國大陸出口總額在過去一年間猛增56%1，至7.39億澳元。 中國大陸目前已成為澳大利亞最具價值的葡萄酒出口市場。澳大利亞葡萄酒管理局市場拓展部總經理（General Manager, Marketing, Wine Australia）Stuart Barclay在頒獎典禮現場致辭，感謝各界的關註與參與，並祝賀活動取得圓滿成功。他表示：“恭喜所有獲獎人，感謝他們為推廣澳大利亞葡萄酒做出的傑出貢獻！澳大利亞葡萄酒近年來在中國市場取得瞭傲人的成績，這離不開所有獲獎者，以及在座所有業內人士的努力與支持！”
本屆最佳進口商獎項得主代表，美夏國際酒業首席執行官Rose Scott表示：“每年的澳大利亞葡萄酒管理局中國區年度獎項，是中國葡萄酒市場上舉足輕重的獎項。非常榮幸能得到澳大利亞葡萄酒管理局的認可。此時此刻，我要感謝澳大利亞葡萄酒管理局，以及我們的品牌合作夥伴。中國這個舉足輕重而前景光明的葡萄酒市場得以迅猛發展，離不開他們對行業的貢獻和支持。”
頒獎典禮的現場由葡萄酒進口商、零售商、酒店餐飲、侍酒師、葡萄酒教育培訓專業人士及媒體組成，約250餘位嘉賓見證瞭這一激動人心的時刻。
重量級大靜電除油機師班，向你講述葡萄酒的那些事兒
除瞭頒佈重量級的獎項，澳大利亞葡萄酒管理局今年還邀請瞭葡萄酒業內巨擘到場並開設大師班。通過大師班讓葡萄酒業內人士及美食美酒愛好者進一步瞭解澳大利亞葡萄酒的故事。這些大咖級人物的精彩講解，以及大師班上呈現的精美酒款，讓參與其中的業內人士贊嘆不已，紛紛表示這堂大師班令自己獲益匪淺。
澳大利亞國寶級酒評傢詹姆斯 哈利德（James Halliday）先生第二次蒞臨中國區年度獎項現場，並攜同多位澳大利亞傑出的釀酒師，一同講授瞭一堂大師班，帶領業內人士品鑒瞭詹姆斯 哈利德先生在《澳大利亞葡萄酒年鑒（Australian Wine Companion）》中評選出的精品澳大利亞葡萄酒（Halliday’s premier Australian wines）。
中國大陸首位葡萄酒大師（Master of Wine，以下簡稱MW）趙鳳儀女士及首位侍酒師大師（Master Sommelier，以下簡稱MS）呂楊先生同臺，聯袂帶來“當中國美食遇上澳洲美酒”（When Chinese food meets Australian wine）主題大師班。此外，趙鳳儀老師還在另一堂大師班中，帶領大傢探索澳大利亞最古老的一些葡萄酒產區（Discovering Australia’s oldest wine regions）。而巴羅薩葡萄與葡萄酒協會（Barossa Grape & Wine Association）首席執行官（CEO）James March，及該協會葡萄栽培與發展官員（Viticultural Development Officer）Nicki Robins，則帶來瞭巴羅薩老藤葡萄憲章（Barossa old vine charter）大師班，講述這片神奇大陸的歷史與傳承。
巴羅薩葡萄與葡萄酒協會（Barossa Grape & Wine Association）首席執行官（CEO）James March指出：“很榮幸今年能再次來到中國並參與到中國區年度獎項現場，並主講大師班。更重要的是，我希望通過與中國葡萄酒業內人士的溝通交流去證明，巴羅薩及澳大利亞出類拔萃的葡萄酒在全世界范圍內也是品質一流的。”
美酒與美食，搭配出回味無窮的別樣嘉年華
澳大利亞葡萄酒擁有近200年的歷史和絕佳的品質。在風光旖旎的澳大利亞土地上，依舊培育著世界上一些最古老的、未經嫁接、且依舊出產葡萄的老藤。多樣化的氣候和土壤，一百多個葡萄品種，造就瞭澳大利亞葡萄酒多種多樣的風格。與此同時，澳大利亞擁有全球領先的釀造技術及世代傳承的葡萄酒釀造大師。獨一無二的風土人情造就瞭澳大利亞葡萄酒舉世無雙的特色和令人驚嘆的高品質。
為瞭能讓中國的葡萄酒業內人士及美食美酒愛好者能更深入並直觀地體驗澳大利亞美食與美酒的獨特風味，澳大利亞葡萄酒管理局首次在年度獎項活動現場加入美酒美食嘉年華。嘉年華以10大產區為主題，展示瞭各具特色的澳大利亞葡萄酒。從陽光和煦的海岸到晨霧繚繞的山林，不同產地的葡萄酒呈現出瞭口感上的豐富變化，讓參與者都忍不住贊嘆澳大利亞葡萄酒的別樣風味。
美酒相伴，美食亦不可少。活動現場澳洲肉類與畜牧業協會（Meat and Livestock Australia）、澳大利亞乳業局（Dairy Australia）及吉龍騰漁民合作有限公司（Geraldton Fishermen Cooperative）為參與者們帶來瞭新鮮美味的澳大利亞風味。新鮮生蠔、多汁牛肉還有濃鬱奶酪，讓參與者都宛如親臨南半球，開啟瞭一場澳大利亞的美酒與美食味蕾的精彩旅程。
其中一位資深美食美酒愛好者感嘆道：“原本就對高品質的澳大利亞葡萄酒有濃厚的喜愛與興趣。頭一次有機會參加澳大利亞美食美酒嘉年華。通過活動上美酒與美食的搭配與推薦，我對風格多樣的澳大利亞葡萄酒有瞭更深入的認知，我希望將來還有機會參與澳大利亞葡萄酒的活動！”
讓我們感謝為澳大利亞葡萄酒的推廣做出傑出貢獻的企業及個人，感謝他們的努力讓更多的中國葡萄酒愛好者能享受到高品質的澳大利亞葡萄酒。至此，成功舉辦多屆的澳大利亞葡萄酒管理局中國區年度頒獎活動已圓滿落幕，多姿多彩與“澳”妙無窮的澳大利亞葡萄酒也得到瞭中國大陸地區越來越多葡萄酒業內人士的關註，讓人“飲”以為“澳”！
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